Ich mach's immer umgekehrt: Die neue Flasche aufmachen und einen guten Schluck zum alten Rest dazu geben. Dann kann das neue Fass wieder in den Schrank.
Das 'alte' Glas wird wieder zum Füllen verwendet, und es macht nix, wenn man mal einen Rest aus dem Füller zurück drückt. (Das Thema war ja letztens auch aktuell, Tinte zurück ins Glas oder nicht.)