Benutzer:BrigidaShumaker

Когда вы приходите в рестораны в казани , вас встречает хостес, это обычно девушка, но встречаются и молодые люди. Обязательно поздоровайтесь и постарайтесь следовать просьбам хостес. Отдайте свои вещи в гардероб и никогда не заходите в зал в верхней одежде, это некрасиво. Хостес проводит вас до стола и даст вам меню, но вы можете попросить пересесть за интересующий вас столик. Если вам отказали, не настаивайте. После ожидайте прихода официантки .
При ожидании официантки выберите из меню аперитив: обычно напиток, может быть закуски, и ведите себя приемлемо: не общайтесь громко, старайтесь не проявлять своих негодований по поводу долгого ожидания. Если ожидаете дольше пяти-семи минут, подойдите к хостес и попросите вновь позвать официантку . Если по истечении пяти-семи минут с повторной просьбы официантка не пришла , советую вам покинуть данный ресторан, так как обслуживание в будущем вам не понравится. Когда к вам подойдёт официант сделайте заказ на аперитив. Пока вы ожидаете напитки и холодные блюда, выберите из меню основные блюда и десерты. После подачи аперитива закажите основные позиции и десерты. По стандартам сначала выносятся напитки, затем холодные закуски и салаты, затем горячие закуски, затем основное блюдо, затем дижестив. Постарайтесь предупредить официанткe , если хотите поменять порядок подачи.
В хорошем ресторане присутствует сервировка.