Hallo @agathon, danke für das Angebot. Welche Tests wären denn noch interessant?agathon hat geschrieben:Thom,
wenn du ohnehin den Plan hast, in 1 bis 2 Monaten eine neue Rotfließende zu kochen, dann könnte ich Else Marie von meiner rotfließenden etwas abzapfen (vorausgesetzt Else Marie nimmt das Angebot an). Das erweitert dann ja auch ein bisserl das Erfahrungsspekrum.
Grüße
agathon
Hallo @Thom, mir kann es recht sein mit dem früheren Auszuprobieren, aber am Ende hätte ich nur gern mehr als eine Probe, sondern ein volles Fässchen.
Gedulig warten könnte ich sicher bis Du was neues gekocht hast.